book

New Insights into Food Fermentation

Tác giả:
edited by Valentina Bernini, Juliano De Dea Lindner

Nhà xuất bản:
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute

Nguồn đóng góp: https://directory.doabooks.org/

Giấy phép: BY-NC-ND

Tài liệu được phân phối tuân theo Giấy phép CC BY-ND. Xem chi tiết tại https://creativecommons.org/use-remix/cc-licenses

Ngày đăng: 19/10/2024